三餐由老闆娘準備，很傳統的日式早餐，白飯、鮭魚、小菜和味噌湯。
Niseko開工
到了飯店時發生了一個小插曲，就是雖然我有在網路上跟老闆確認工作，但在時間上我只有跟他說”到時候見”，沒有跟他說我甚麼時候到，所以老闆娘看到我的時候還滿驚訝的！還好老闆娘人滿好，畢竟也沒辦法拒絕了，就稍微面試一下講些規矩和工作內容，就找人帶我去宿舍入住了。
12月初雪季還不算開始，因為雪況還沒有很好，所以遊客也還沒有太多，很多飯店都還只是在前期準備工作，剛好是讓我們這些菜鳥熟悉的好時機，而這些前期零星的客人就是我們學習最好的對象。
我們這些打工仔最主要的工作就是早餐的Buffet服務，早餐結束後的收拾、洗碗等等…，再吃個午餐就沒事了。沒事當然就要去滑雪啦！有些飯店會提供免費雪票，有些飯店不會，還好我們飯店是老牌飯店了，所以有提供個幾張，這邊味啥提到幾張呢？因為員工會越來越多，票會不夠，所以後期有些人就要輪流滑。
飯店早餐的菜色也會有些變動，對於不同口味的客人還是可以滿足。
飯店旁邊的便利商店也是同一個老闆的，也就是我們也會到這邊上班，前期就是整理貨架，把每天的進貨上架，為了旺季做準備。
二世谷的對面就是鼎鼎大名的羊蹄山，當天氣好的時候就會看到這樣的美景，可說是每天下午的一大享受。
飯店通常會有在地的員工，而當他們要回俱之安的時候，就是最好搭便車的時候，到俱之安補貨會比在二世谷來得便宜很多。