台灣\台中》金飽滿餃子|被汁燙到冰花煎餃古早味金拌麵

金飽滿餃子

金飽滿餃子

隱身在北平路和青島路交界口的一間燒餃子店,冰花煎餃表皮煎到酥脆與多汁的內餡,口味多樣高麗菜豬肉、四季豆豬肉、韭菜豬肉、香菜豬肉、茴香豬肉等…,還可升級大阪燒風味底皮,讓整體口感更上一層,除了燒餃子外還有賣一班水餃,個人小推個金拌麵,香濃的調味有種古早味的口感,麵體渾圓Q彈相當有口感。

金飽滿餃子
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金飽滿餃子

金飽滿餃子 菜單

冰花煎餃系列全部都是8顆90元,韓式泡菜豬肉比較貴一點8顆110元,加10元升級成大阪風味的餃皮,水餃的部分則是10顆90元,韓式泡菜豬肉10顆110元,金拌麵45元半熟蛋15元,其他小菜30元,湯品50元。

金飽滿餃子
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台灣\台中》金飽滿餃子|被汁燙到冰花煎餃古早味金拌麵

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店內小物裝潢的很用心,可以看見吊在窗邊的七龍珠餃子衣服,用來裝調料的器皿也很有特色。

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金飽滿餃子店內還有提供免費的水和茶可以自行取用。

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金飽滿餃子 店內環境

店內座位空間不多,只有三面面牆的桌椅,最多可以坐15個客人,但有8個座位在戶外,所以夏天會比較熱冬天會比較冷,另外7個在室內,只不過靠牆有點近,移動的話會有點小卡。

台灣\台中》金飽滿餃子|被汁燙到冰花煎餃古早味金拌麵
金飽滿餃子

金拌麵 45元

個人很推這一碗金拌麵,雖然對於男生來說麵量會感覺少一點,但還有附一顆荷包蛋,可算是不錯豐盛了,而且調味相當濃厚,吃起來有點像是台灣傳統乾麵的味道,麵體又是使用較圓渾的粗麵,讓口感嚼起來更有口感。

金飽滿餃子
金飽滿餃子

韭菜豬肉 8顆90元

選了一個韭菜豬肉口味的冰花煎餃,沒有另外升級大阪風味,外皮煎的相當酥脆,內餡更是不得了,多汁到一口咬下去直接被肉汁燙到,韭菜香也直接入鼻,雖然有些人不喜歡韭菜味道,但個人倒是滿愛的。

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基本資訊

金飽滿餃子

地址:一樓, No. 41號青島路一段北區台中市404

電話:0422992662

營業時間:11:30–14:00、17:00–20:00 星期六、11:30–15:00 公休日周一、二、日

官方網站:金飽滿餃子

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