【台灣●台中】金香Jin pang|小巷中的小巷卻是很多人的口袋名單

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金香Jin pang

鬧區中的小巷,意外實而不華的簡餐餐廳,這間金香Jin pang在我提出詢問朋友意見時,各個紛紛讚譽有加,還說是他們的口袋名單,有如網美般的外牆設計,室內簡約溫馨,料理看似簡單卻相當美味。

金香Jin pang
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金香Jin pang菜單

五樣基本的飯食常駐料理,以及一樣麵食料理,甜點有吐司以及其他飲品。

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金香Jin pang環境

店內裝潢很簡單,以大量的復古家具為主體,其他簡約的裝飾做搭配,整體氛圍是屬於日式的溫馨感。

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金香Jin pang特餐

除了菜單上的固定基本菜單之外,店內還有不定時更新的今日特餐,曾經吃過金香Jin pang兩次的朋友,這次就點了特餐川味蔥燒牛雙寶佐太陽蛋飯300元,最後也是整盤吃光光。

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川味蔥燒牛雙寶佐太陽蛋飯 300元

朋友點的今日特餐川味蔥燒牛雙寶佐太陽蛋飯光是用看的就覺得很真材實料了,一堆牛肉塊以及牛肉片,再來那個牛肉湯色澤看起來相當濃郁,最後在一碗白飯。

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清蒸薑絲鱸魚湯 80元

朋友還多點了一碗清蒸薑絲鱸魚湯,外觀看來魚肉是不少,有沒有刺就不清楚了,還有一塊白菜浮在湯上。

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蒜香紅酒慢燉牛肉 附太陽蛋 260元

另一個朋友點的蒜香紅酒慢燉牛肉附太陽蛋,感覺是川味蔥燒牛雙寶佐太陽蛋飯的另一個版本,一個是蔥燒,一個是蒜香,可惜我照片沒拍好,只拍到這個角度。

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博多明太子炙燒叉燒雞肉 190元

最後一個是我點的博多明太子炙燒叉燒雞肉,讓我比較意外的是這碗裡面的東西還滿多樣,有地瓜、節瓜、雞翅、明太子、明太子下面的碎肉,兩塊雞翅很入味,但本身不愛吃雞翅,因為肉太少。

這碗的重點在明太子醬以及下面的碎肉,搭配沾滿了醬油滷汁的白飯一起入口,微鹹但香氣很濃,加上明太子的味道,最後我也是全部吃光光。

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信義梅燒炸雞 160元

最後一道加點的信義梅燒炸雞,烹調時間雖然長了點,在我們主餐都吃完了才上菜,但剛好成為最後的點心,炸雞還有附地瓜薯條,令人意外,炸雞的醬料非常好吃,是帶有微甜但不膩的口感,不是原本猜想的韓式醬料,加上剛好軟嫩的雞肉,即使是已經吃完主餐的三個人,也覺得一份炸雞不夠還能再來第二份。

基本資訊

金香Jin pang

地址:406台中市北屯區大連路一段16巷16號

電話:0422952250

營業時間:11:00–19:30 週二、三公休

官方網站:金香Jin pang

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