JAI宅水湳店
台中知名中價位高級義大利麵餐廳，有多間連鎖，且每間周末假日用餐時間必定排隊，室內裝潢走高雅簡約流行風，舒適且外觀亮眼，很多女性以及網美適合來這打卡拍照，義大利麵口味濃厚且有獨自特色，唯一可惜的是份量有點不足。
JAI宅水湳店 菜單
JAI宅水湳店酌收一成服務費，每人低消200元(每個人獨立計算)，謝絕外食(但可慶生蛋糕)，客滿時以120分鐘為限。
套餐分為A、B、C三種，A套餐有主廚手作麵包＋季節濃湯＋139元，B套餐有140元以下飲品(超過補差價)＋季節濃湯＋185元，C套餐飲品任選＋160元以下小物、單品或甜點(超過補差額)＋220元。餐點可加麵加飯需點餐前告知。
JAI宅義大利麵主要分成橘醬、佩里斯白醬、卡拉奶青醬、維希蕃茄紅醬、蒜香、凡爾賽麻奶、巴黎香榭、帕達諾墨魚、明太子奶油、蔬食幾種。主食有普羅旺斯雞腿、爆炸蛤蜊、酥炸魚條、綜合海鮮、炸蝦、照燒鮭魚幾種。價位位在260到340之間，相當中價位的價格。
橘醬普羅旺斯雞腿麵 290元
身為台中人卻第一次來台中發跡的JAI宅，點了相對較少見的橘醬，搭配普羅旺斯雞腿麵，橘醬相當濃郁，可以完美的附著在義大利麵上，橘醬的香氣和麵一起入口，麵跟醬已經很不錯了，沒想到普羅旺斯雞腿更是令我驚豔，雞腿肉本身又嫩又彈，但那雞肉的外皮不知道怎麼做的，獨特的醬汁醃製在烤的微微酥脆，好吃真的好吃。
JAI宅水湳店 室內裝潢
室內裝潢個人也覺得滿厲害的，尤其直接把一尊雕像放在餐廳裡面，中間又有些植栽，感覺像是歐風帶點地中海風的感覺，不得不說這樣的視覺感官，要在這待一個下午也不是問題。
基本資訊
JAI宅水湳店
電話：0424258555
營業時間：11:00–22:00
官方網站：JAI宅水湳店
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