Big Al’s Burgers
台北東區市民大道知名排隊美式漢堡進軍台中快閃店，就開在勤美誠品附近的草悟廣場，簡約美式的裝潢更讓人置身於美國的感覺，漢堡肉排比其他美式漢堡厚了一些，特殊微辣的醬汁是靈魂所在，麵包還有烤過微焦香。
店面外只有少數的座位，營造出美國街頭感，坐在店門前可以邊觀賞裡面煎肉排烤麵包的現況，和朋友一邊聊天也一邊享用著漢堡。
Big Al’s Burgers 菜單
漢堡的價位平均在220元左右，算是中價位，如果要搭配套餐的話再加80元，有汽水和薯條，熱狗堡價位再120~150元，其他單點炸雞、薯條也都是150元左右。
不知道是不是只有外帶的包裝，一個跟麥當勞差不多感覺的紙袋，裡面有加了套餐的汽水和薯條，所有包裝都有Big Al’s Burgers的LOGO，只不過飲料有點出戲。
薯條的部分吃起來沒甚麼特別，跟自己去大賣場買的那種最便宜的薯條沒多大差別，最大的不一樣應該就是多灑了一些鹽和綠色香料作點綴，吃起來是有點失望。
大艾爾經典牛肉堡 200元
第一次來嘗試當然也要選擇基本盤經典牛肉堡，先說說麵包的部分，麵包有特別煎烤過所以吃得出內軟外酥的口感，以及微微的焦香。牛肉的部分有比其他美式漢堡厚一些，但肉汁不太多也不會很油膩，吃起來爽口，醬料的話有很重的胡椒味以及微微的辣味，不知道是不是使用塔塔醬為基底，蔬菜的部分則有點可惜，吃不出生菜的清甜與脆口。
最後心得
這間Big Al’s Burgers原本在台北時就很想嘗試，只不過每次去的時候總是大排長龍，讓我因為人太多而放棄。這次終於來台中，而且不需要排隊，抱著滿懷期待的心情來試試，一探究竟到底哪裡值得這樣大排長龍，結果吃了之後雖然沒到失望，但也沒有必要排隊的感覺，有機會的話或許可以嘗試不同口味或是熱狗堡的部分。
基本資訊
Big Al’s Burgers台中快閃店
電話：0423017867
營業時間：12:00–20:00 無公休
官方網站：Big Al’s Burgers