白龍
盛岡必吃美食之一，平日中午時段都有大批日本上班族在排隊，最有名的竟然是炸醬麵，加一顆生蛋一起吃，吃到剩下渣渣還可以加湯喝，炸醬本身味道偏淡，不知道是不是韓國那邊傳來的。
晚上則是到盛岡車站店的白龍，到的時候大約有5.6組客人在排隊，可以看得見白龍裡面都是坐滿的，可見熱門程度有多誇張。
除了內用之外，白龍還出了外帶包，讓你可以買回去料理，可說是相當會賺阿。
菜單
炸醬麵本身不貴，我吃中等份量也只要660日圓，在排隊點餐的時候店員就會問你要不要加一顆生雞蛋，我個人是沒有加啦！但我看大部分的人都有加一顆生雞蛋，而加一顆生雞蛋只需要加50日圓而已，比台灣便宜多了。
每桌桌上都會放三顆雞蛋，可別以為是免費的就直接連打三顆蛋進碗，那是你有點才能打，至於為什麼放在桌上，那是因為他讓你依照自己想加蛋的時候自己加，而這些蛋都是來自岩手山高原的蛋，相當的在地呢！
じゃじゃ麺(中) 660日圓
如上圖所示上來的炸醬麵就是一盤面上有一坨炸醬，還有清爽的小黃瓜，旁邊還有一坨大蒜和不知道是啥的，那可不是蘿蔔，吃下去酸死人，拌勻之後就變成了我們常見的炸醬麵，但老實說他的炸醬不像台灣那樣有肉燥和其他東西，他的炸醬就單純只是味道，而且味道不重，對我來說有點淡。
基本資訊
白龍
地址：〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通１−44 盛岡駅ビルフェザン おでんせ館 １階
電話：0196235167
營業時間：11:00–21:30
官方網站：白龍
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