台灣＼台中》老陳海南雞飯博館店｜環境菜單平價就能吃到鮮嫩多汁海南雞

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老陳海南雞飯

在台中要找海南雞飯來吃的話，大部分的人應該都會先想到這間老陳海南雞飯，第一間店開在復興路上，只要到用餐時間必定出現排隊人潮，這麼有人氣的原因就是走一個平價路線，讓大部分的人能夠用親民的價錢就能吃到海南雞飯，重點是口味還相當好吃。

這次我來的是新開的老陳海南雞飯博館店，因為每次想去吃老陳的時候，經過復興路總店總是人潮滿滿，所以看新開的店面人會不會少一點，但吃飯時間依舊需要排隊等位置。

室內的桌椅看起來大約塞得下30個人左右，因為新開的關係所有東西都很新，環境也很乾淨整潔，沒有限制用餐時間，所以排隊時間看每個人的用餐狀況，上菜需要等個5分鐘。

內用和外帶需要先一起排隊點餐結帳，然後內用的員工會幫你安排座位，外帶的就在外面等候。

內用進來後可以先來裝免費的雞湯，雞湯本身滿燙的，先裝起來放讓它降溫。然後裝旁邊的蔥薑醬料，喜歡鹹一點的可以再加點醬油膏，這是海南雞飯的靈魂，喜歡吃辣的也有蔥辣醬和辣油可以加，口味自行改變。

第一次來吃原本想點海南雞飯就好，但最後決定來個綜合飯兩種滋味一次滿足，綜合飯的主食雞跟豬份量會比較少。先說配菜好了，配菜是空心菜和高麗菜，菜本身沒啥味道，但都滿脆口的，荷包蛋就荷包蛋。

飯的話是使用長米，比較沒那麼黏，主食打拋豬味道沒有太刺激，但鹹味十足非常下飯，海南雞的話就相當的嫩，而且多汁，雞皮透亮透亮的，一口咬下去有夠滿足，當然一定要撒上蔥薑醬來增加味道。

我個人是比較喜歡海南雞的部分，下次來會只點海南雞飯。

老陳海南雞飯菜單非常簡單，分成三種海南雞飯130元、打拋諸飯120元和綜合飯(雞加豬)140元，解渴的飲品泰奶(固定半糖)45元、紅茶20元，單點的話海南雞75元、打拋豬65元、青菜40元、荷包蛋15元、白飯15元。

老陳海南雞飯博館店

電話：0422241123

營業時間：11:00–13:45、17:00–19:30