阿章意麵
南投最有名的美食種類之一南投意麵自然不能少，每次只要來到南投就一定想要吃上一碗南投意麵，南投意麵百百家，每間的口味都略有不同，這次來介紹其中一間有名的阿章意麵，平日下午時段來人潮依舊，在Q彈的麵淋上香味撲鼻的肉燥湯汁，攪拌一起讓人欲罷不能。
阿章意麵 乾意麵（大）60元
南投意麵麵體比一般麵體都來的細扁一點，但又能吃出麵體的Q彈，再加上獨家肉燥醬汁，香氣味道讓人直接一口接一口，不知道老闆在這碗意麵下了多少功夫，簡單卻又那麼有層次，讓我回想到小時候外婆家的味道。
單點意麵會有點太單調，自然要再加點一些配菜，油豆腐、豬頭皮再來一盤燙青菜，該有的營養要素不能少，灑上衣些青蔥和薑絲，最後經典醬油膏提味，好的一餐輕鬆解決。
阿章意麵 菜單
阿章意麵現在沒有販售粄條了，其他的意麵、黃麵、陽春麵跟米粉，都有分成乾麵和湯麵，小碗都是35元大碗60元，肉燥飯小碗30元大碗40元，肉羹飯小碗50元大碗70元，爌肉飯60元，肉羹湯、餛飩湯和肝連肉湯30元，大腸湯、粉腸湯50元。
基本資訊
阿章意麵
電話：0492226558
營業時間：07:00–16:30 公休日週四