烹小鮮
單純又不簡單,酸口醋拌黃麵輕鬆入口,搭配清爽的油雞、豆芽、青菜,少量的魚卵和青蔥點綴,一碗看似簡單但口感兼具又有層次的麵,室內裝潢用了大量深色木紋作為主體,不知道的人可能會認為是間素食店,但氛圍令人放鬆且有涼爽感。
烹小鮮 室內環境
烹小鮮採用半自助式的用餐環境,醬料餐具可以自行取用,用完的餐點需要自行拿去餐具回收區分類回收。
室內使用大量的深色木紋為主體,復古式吊扇、吊著的黃光燈泡、乾燥花,讓我有種素食店的氛圍感,但整體視覺舒適體感涼爽,桌面乾淨,人滿的話會有點擁擠。
烹小鮮 招牌油雞醋拌麵169元
第一次所以來試試招牌醋拌麵,油雞口味有雞皮與雞肉一起入口,對我來說是最喜歡的肉類之一,麵體是使用黃油麵,加上醋的微酸味道,讓我想起台中的傻瓜麵,簡單卻又容易入口好吃,配菜的話有些許豆芽和青菜,符合每餐的健康標準,最後微量的魚卵和青蔥讓味道多一點層次。
個人是滿喜歡這種簡單有味道的麵食組合,只不過一碗要169元確實比較適合周末假日小確幸的時候,平日要常吃的話負擔比較大。
烹小鮮 菜單
由於烹小鮮是使用掃描QR碼線上點餐,所以沒有實體菜單,這邊幫大家貼個連結可以直接到官網上查看。
當然還有比較便宜的選項,像是只有時蔬的招牌醋拌麵75元,酒香雞胸130元、豬嫩骨130元、滷棒腿130元、麻油猴頭菇130元,其他可以在加錢升級成不同口味的拌麵,像是椒麻醋拌麵+10元、南洋醋拌麵+10元、大紅袍花椒拌麵+10元、川味酸辣湯麵+40元。
單點的話十三箱滷棒腿60元、酒香雞胸75元、豬嫩骨75元、油雞90元,小菜爆漿大貢丸35元、紅麴溏心蛋35元、古坑筍乾45元、薑絲麻油海帶芽45元。最後還有些湯品飲料以及甜點可以選擇。
基本資訊
烹小鮮
電話:0932738300
營業時間:11:00–14:00、16:30–20:00 公休日週一、二、三、四
官方網站:烹小鮮