吳寶春
由榮獲世界麵包大師的吳寶春師傅所創立,主打使用在地食材製作的國際級麵包,店面位於臺中國家歌劇院旁,外觀以紅磚、鐵件為主要元素,搭配挑高的空間,呈現出時尚又帶點工業風的氛圍。店內採開放式廚房,讓顧客可以一邊欣賞麵包製作過程,一邊挑選自己喜歡的麵包。
酒釀桂圓麵包 370元
這款麵包是吳寶春麥方店的招牌商品之一,以酒釀桂圓為餡料,口感軟綿香甜,酒釀的香氣與桂圓的甜味完美融合,是一款非常適合下午茶的甜點麵包。雖然價格有點貴,但體積以及扎實度應該讓人直回麵包價。
除了麵包以外,現在吳寶春還有販售禮盒系列的糕點,像是最常見的就是鳳梨酥,適合拿來送禮用,另外還有一些餅乾或是蛋糕類的禮盒可以任君挑選。
另外以下這些都是吳寶春比較熱門的麵包
- 芋泥可頌
這款麵包使用在地大甲芋頭製作,芋泥香氣濃郁,搭配酥脆的可頌,口感層次豐富,是一款非常美味的鹹食麵包。
- 奶油起司麵包
這款麵包使用法國進口奶油與起司製作,麵包外皮酥脆,內餡奶香濃郁,起司的鹹香味與奶油的香氣完美融合,是一款非常適合早餐或下午茶的麵包。
- 黑糖麻糬麵包
這款麵包使用黑糖麻糬為餡料,口感軟Q有嚼勁,黑糖的香氣與麻糬的甜味非常搭,是一款非常適合小朋友的麵包。
- 巧克力熔岩麵包
這款麵包在麵包中間加入巧克力醬,切開後巧克力醬會流出來,口感濃郁滑順,是一款非常適合情人節或生日等特別場合享用的麵包。
外面的地方還有販售義式冰淇淋。
短影片
基本資訊
吳寶春(麥方)店 臺中劇院店
電話:0422589593
營業時間:10:30–20:00 無公休
官方網站:吳寶春(麥方)店 臺中劇院店
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