らーめん七面鳥
台中老牌營業十多年的日式拉麵店品牌，與另一間創作麵坊・鮭の大助是同一個老闆，被Youtuber壹加壹拍攝後聲名大噪，特濃的日式湯頭為主要特色，不定時推出限定菜單，假日來都會大排長龍。
らーめん七面鳥 店內環境
店內環境有點日本舊式拉麵的裝潢感覺，使用黃光燈、偏黃的壁紙以及大量原木桌椅，整體分成三個區域，用餐區、中間區、廚房區，大門進來是中間區，點餐和等候位都在此區，走進來點右邊是廚房區左邊是用餐區，直走則有廁所。
大門進來後有點小裝飾，如果客滿的話可以在這邊等候，店家有附一些椅子可以坐，餐點劵販賣機也是放在此處。
らーめん七面鳥 菜單
當天去的時候已經是快要打烊的時間，所以大部分的品項都已經售完，剩下比較基本的菜單和本日限定的菜單，其他特濃(以上)、二郎系、素食拉麵系列的品項都沒了。
基本的松露雞白湯系列從260元到280元左右，本日限定的龍蝦白湯260元蒜炒泰國蝦白湯拉麵350元。
特濃松露烏骨雞白湯 270元
最上方有青蔥條點綴，青蔥的香氣強烈，可以中和味道較濃的湯頭，三片炸蔬菜(又稱天婦羅)一根玉米筍、一片地瓜、一片不知道啥的菜，碎洋蔥增添口感與刺激感，6、7片雞叉燒上面放上松露，叉燒不乾柴，最後有些高麗蘇蔬菜。
麵體可選粗麵或細麵，粗麵口感Q彈嚼勁較好，湯頭很濃有強烈松露味的雞白湯，濃湯可以大量沾附在麵體上讓你吃麵時也同時吃得到湯味。らーめん七面鳥可以免費加一碗白飯。
這是我第一次松露口味的雞白湯拉麵，老實說個人是覺得味道沒這麼搭，總覺得少了點甚麼味道，可能是平常吃豚骨味道湯頭吃習慣了，突然吃到松露口味湯頭有點不習慣，但整體拉麵味道還是不錯，唯一要抱怨的就是湯有點少，吃完麵湯也剛好沒了！
らーめん七面鳥 短影片
基本資訊
らーめん七面鳥
電話：0423017480
營業時間：11:30–14:30、17:30–20:30 無公休
官方網站：らーめん七面鳥