台灣\台中》蜜柑法式甜點麵包|環境品項價錢略高但口感值得回購

蜜柑法式甜點麵包

蜜柑法式甜點麵包

隱身在繁華的鬧區寂靜之中,沒有地址絕對不會路過的巷弄,一般民宅改造成人氣蜜柑法式甜點麵包,店內販售的烘培品項眾多,除了基本的麵包、吐司、蛋糕以外還有比較少見的餅乾類,蛋塔、甜甜圈、泡芙更是不能少,價錢略高但整體滿好吃的。

蜜柑法式甜點麵包
蜜柑法式甜點麵包

蜜柑法式甜點麵包

第一次來蜜柑法式甜點麵包找了一段時間,原本以為會在甚麼比較大條的街道中,沒想到是一個一般人基本不會路過的巷弄之間,而且店面是由民宅改建,設計上低調沒有太顯眼的部分,很容易不注意就錯過了。

蜜柑法式甜點麵包

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蜜柑法式甜點麵包 環境

由於是民宅改建,所以前面有一個前院的空間,簡單的植被造景,晚上小燈泡亮起來氛圍感更好,室外還有一個高腳桌椅,應該是有販售咖啡甚麼的讓人可以在這享用下午茶(但Google地圖又顯示沒有內用?)。

室內的話以木質系為主,白色牆面以外還留有紅磚牆,暖色系燈光照在麵包上讓麵包看起來更可口。

蜜柑法式甜點麵包
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蜜柑法式甜點麵包 品項價錢

我來的時候是6點左右,看檯面上已經有一半的麵包都空了,靠牆的餅乾類似乎比較冷門,數量豐沛的躺在架上,冰箱的泡芙和生乳捲都只剩下1.2個。

生巧克力蛋糕切片的75元、梅爾小檸檬58元、肉桂甜甜圈40元、黃豆粉甜甜圈40元、熊掌卡士達38元、依斯尼紅豆法國球65元、POTATO明太子、香蒜軟法60元、卡滋蛋塔75元、蜂蜜可頌58元、巧克力生吐司110元、北海道極生芋泥吐司150元、北海道極生吐司140元、麥香黑豆德式布丁58元、巧克力舒服雷乳酪60元、可麗露70元。

5吋水蜜桃羞朵蛋糕850元7吋1350元、小蛋糕麝香葡萄杯230元、阿特莫亞160元、芭蕾160元、無花果覆盆子塔170元、MOMO170元、主廚特製檸檬塔150元、麝香葡萄羞朵蛋糕切片250元。焦糖生乳捲470元、生乳布丁80元、玄米抹茶脆皮泡芙65元。

蜜柑法式甜點麵包

蜜柑法式甜點麵包

蜜柑法式甜點麵包
蜜柑法式甜點麵包

另外還有在賣自製果醬,島砂糖台灣花生醬200G250元、料理專門台灣花生醬無添加糖200G250元、櫻桃果醬350元、數字蠟燭20元、金銀蠟燭10元。

蜜柑法式甜點麵包

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心得感想

最後我選了一個麥香黑豆德式布丁和玄米抹茶脆皮泡芙來試試看,這兩款都讓我滿驚豔的,先說麥香黑豆德式布丁原本以為跟外面的芙蓉蛋塔差不多,但這布丁真有微微麥香布丁鬆軟略甜,底部還真的有黑豆,與脆口蛋塔皮一起入口,是沒吃過的美味。

玄米抹茶脆皮泡芙的話,內餡是濃郁的抹茶口味卡士達不用多說,讓我驚豔的地方在他的脆皮,他的脆皮不是整個都是脆皮,是散落在各處的脆甜口感。

雖然蜜柑法式甜點麵包的品項價位都有點略高,但實際吃過之後,覺得美味程度確實符合他的價錢,至少我買的這兩樣我都還滿喜歡的,下次有機會再來去常常不同的麵包和口味看看。

蜜柑法式甜點麵包

基本資訊

蜜柑法式甜點麵包

地址:403台中市西區模範街31巷16號

電話:0423012766

營業時間:11:30–19:50 公休日週一

官方網站:蜜柑法式甜點麵包

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