台灣＼台中》星野肉肉鍋PLUS｜菜單自助吧日本星野集團吃到飽火鍋店

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星野肉肉鍋PLUS
星野肉肉鍋PLUS 沾醬
星野肉肉鍋PLUS 熟食區
星野肉肉鍋PLUS 生菜火鍋料
星野肉肉鍋PLUS 冰品飲料
星野肉肉鍋PLUS 菜單
心得感想
短影片
基本資訊
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星野肉肉鍋PLUS

星野肉肉鍋PLUS 是星野集團旗下的一間火鍋吃到飽餐廳，主打高品質的肉品和豐富的自助吧。其中「頂級和牛奢華系列」，可品嚐到美國 SRF 極黑和牛、澳洲特選黑毛和牛、極品彈牙牛舌等頂級肉品。此外，餐廳也提供豬肉、雞肉、海鮮等多樣食材，以及各式蔬菜、火鍋料、飲料、甜點等。

星野肉肉鍋PLUS在自助吧的東西非常多，多到有點眼花撩亂，先看看有洗手台，讓人用洗手乳洗手後食品安全更安心，旁邊湯底有需要的自行添加，甜湯品銀耳紅棗桂圓湯，兩樣水果小番茄和柳丁，幾種科學麵，乾豆皮和老油條。

星野肉肉鍋PLUS 沾醬

不知道是不是太久沒有吃這種吃到飽的火鍋，現在的火鍋醬料越來越多，從最基本的沙茶醬、日式醬油、青蔥、蒜泥、香油、洋蔥、辣椒到現在有南乳醬、越式魚露醬、芝麻等特別醬料，選擇更多口味更多。

星野肉肉鍋PLUS 熟食區

熟食區最大看點是那炸雞翅，另外還有熱狗、薯條、雞塊、花枝丸，比較日式的有豚丼壽喜燒、日式咖哩、麻油雞、麻辣鍋底、韓式燉牛肉、牛丼壽喜燒，這些邊我只吃了咖哩，個人覺得味道不太行，咖哩味道不太突出。

星野肉肉鍋PLUS 生菜火鍋料

這邊光是擺設就看起來可口，用竹簍裝這些生菜，菜種有鵝白菜、魚板、魚子球、青江菜、九層塔花枝、貢丸、高麗菜、龍蝦沙拉、鱈魚丸，就自己看看，實在太多了。

星野肉肉鍋PLUS 冰品飲料

有製冰機可以製成刨冰後再自己加料，雖然能加的料不多，飲料的部分有冰沙系列、汽水系列、熱的咖啡巧克力系列，還有我個人覺得最好的喝的紅茶奶茶系列，他們的奶茶喝起來很濃醇，而且有泰式奶茶的感覺，還滿好喝的，最後是霜淇淋牛奶以及草莓口味。

星野肉肉鍋PLUS 菜單

吃到飽方案分成三種，最便宜的極品人氣系列可以吃到基本的極品五花牛、低脂健康沙郎牛、枸杞酒香嫩雞、特級梅花豬、彈牙東坡豬。往上一等冷藏熟成系列則增加了，冷藏霜降板腱牛、冷藏後脂五花牛和豪野櫻桃壓。最高級的頂級奢華系列再增加有，頂極翼板牛、澳洲特選黑毛和牛、極品松阪豬。價錢的話最便宜平日午餐只要498元，最貴的假日晚餐718元，在+10%服務費，詳細價錢可看上面的照片。

湯底的話基本的有日式豚骨鍋、汕頭扁魚鍋，+38元可選藥膳養生鍋、鮮蔬番茄鍋、日式壽喜燒、日式昆布鍋，+68元可選泰式酸辣鍋、星馬叻沙鍋、起士牛奶鍋、+88元可選巴蜀麻奶鍋、蔥滿骨氣鍋，以及最頂的+168元元氣卜卜鍋。除此之外還有可以自行加購的海鮮系列。

心得感想

很久沒有吃到吃到飽的火鍋店，回想起來少說有五年以上，其原因是現在的火鍋店趨勢為單點套餐，而這種吃到飽的就越來越少看見了。這次吃到有回到學生時期喜歡吃吃到飽火鍋的那種喜悅，這跟能吃飽的套餐的喜悅不太一樣，吃完只有一個爽字。

星野肉肉鍋PLUS讓我最喜歡的就是他們的上菜速度，有些主打吃到飽的餐廳有些會刻意減緩送餐的速度，來抑制你點菜的速度，送慢一點隔久一點飽足感就會增加，但星野肉肉鍋PLUS的送餐速度最令人滿意，不知道是不是因為平日晚餐沒啥客人的原因，送餐速度不用五分鐘，可能三分鐘內就把每次的訂單送上桌，讓我可以一盤接一盤的狂吃，爽！