伊莎貝爾烘焙觀光工廠
伊莎貝爾烘焙觀光工廠位於台中市大雅區,佔地約10000坪,是台灣第一座以烘焙為主題的觀光工廠。工廠以法式風格為主題,裝潢風格色彩繽紛,充滿童趣。且有不少互動式投影裝置,可以和可愛主題一起拍照,最重要的產品區有販售「伊莎貝爾」、「白色戀人」、「北海道十勝生乳捲」、「法國手工餅乾」等。
伊莎貝爾烘焙觀光工廠 停車場
園區設有停車場,凡有在工廠內消費者停車免費,非本店顧客停車費每小時100元,如果停滿的話還有第二停車場可以停車,不用怕來參觀還要找車位。
進到室內後會看到左邊是參觀區,右邊是販賣部,如果只是想來買東西的人可以直接右轉販賣部,左手邊的參觀區則照著路線走就可以了。伊莎貝爾烘焙觀光工廠做了不少互動式影音,可以藉由這些影音更了解他們的製作過程,還有各式各樣的造型布置,每個角落都很適合拍照。
生產線參觀區
生產線參觀區是遊客必逛的景點之一。參觀區設有透明玻璃窗,遊客可以近距離觀看伊莎貝爾的各項烘焙產品的製作過程,包括手工餅乾、麵包、蛋糕等。
在生產線參觀區,遊客可以看到伊莎貝爾的烘焙師傅們如何精心製作烘焙產品,從原料的挑選、配料的調製、製作過程到包裝等,每一個步驟都嚴格把關,確保產品的品質。
伊莎貝爾烘焙觀光工廠販售的品項種類很多,咖啡、蛋糕、麵包、糕餅、禮盒、紀念品、餅乾等…,多到不知道要從何下手,想要現場享用的話還有冰淇淋可以冰鎮一下。
販賣部
伊莎貝爾烘焙觀光工廠內設有販賣部,販售伊莎貝爾的各項烘焙產品,包括手工餅乾、麵包、蛋糕等。遊客可以購買作為伴手禮。第一名是土鳳梨酥禮盒,明星商品是喔熊香榭起士戀人、得獎商品有德是脆皮年輪和法式千層酥禮盒。
最後我只有買了一盒台式馬卡龍,個人對台式馬卡龍是有點小研究,伊莎貝爾烘焙觀光工廠賣一盒好像155元還是160元,多那之咖啡的150元,最有名的彰化小熊菓子130元,同樣都是一盒18顆,但最好吃的卻是小熊菓子>多那之咖啡>伊莎貝爾,恩…下次再嘗試其他商品。
烘焙體驗館
烘焙體驗館提供多樣化的DIY課程,讓遊客可以親手製作烘焙產品。烘焙體驗館內設有專業的烘焙教室,由經驗豐富的烘焙師傅指導,讓遊客可以輕鬆學習烘焙技巧。
烘焙體驗館的DIY課程種類繁多,包括彩繪糖霜餅乾、原味奶酥餅乾、巧克布朗尼等。遊客可以根據自己的喜好選擇合適的課程。
短影片
基本資訊
伊莎貝爾烘焙觀光工廠
電話:0425687890
營業時間:10:00–17:30 無公休
官方網站:伊莎貝爾烘焙觀光工廠
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