新復珍
新復珍商行創立於西元1898年，至今已有125年歷史，是新竹知名的百年老店。創始人吳張換女士原本在新竹城隍廟前賣肉粽，後來將肉粽的香氣轉化為餅香，研發出「竹塹餅」，成為新復珍的招牌商品。竹塹餅外皮酥脆，內餡鹹香，有冬瓜、香菇、肉燥等多種口味，也販售其他糕餅，如太陽餅、鳳梨酥、綠豆糕等。
新復珍就位在新竹城隍廟旁邊，有一整棟的建築，且在轉角處相當顯眼，新復珍店內還有展示傳統製作這些餅類的模具。
進來後可看得出店內有不少人在挑選品項，櫃台則在店內的正中間，新復珍不論是自己買回家吃，或是要買禮盒送給親朋好友都是很好的選擇。剛結束兩天一夜露營尖石夢田營區的朋友也是吵著想要來買餅，說來新竹就是要來這間新復珍買餅買伴手禮。
新復珍 品項
店內品項琳瑯滿目有各式餅乾和各式小點，看得我眼花撩亂，每個品項還有各種不同的包裝份數，選擇相當多。其中最有名的是竹塹餅，正常大小一個40元，小的竹塹餅一個25元，素竹塹餅一個也是40元，紅豆沙餅一個35元，鳳梨粒小點心一包70元，紅豆粒小點心一包70元。
新復珍的竹塹餅外皮酥脆，內餡鹹香，有冬瓜、香菇、肉燥等多種口味。除了竹塹餅之外，新復珍也販售其他糕餅，如太陽餅、鳳梨酥、綠豆糕等，都是深受歡迎的伴手禮。
其他還有很多品項的糕餅，就不一一贅述了，有興趣的人可以到店面去慢慢逛，或是到新復珍官方網站去預定都可以。
短影片
基本資訊
新復珍
電話：035222205
營業時間：08:30–22:00
官方網站：新復珍
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